Molekularkuche Set. Diese techniken werden als molekulares kochen bezeichnet. Endlich ein komplettes einsteiger set dank didaktischer dvd mit 50 rezepten. Dieses set enthält alles notwendige für die umsetzung einer magischen technik der sphärenbildung.
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The versatile cuisine r evolution molecular set starter kit will teach you all about spherification emulsification and gelification so that you can creatively play with your food.
Mit texturgebern der hersteller wie sosa texturas albert y ferran adrià oder biozoon texture pro gelingen aussergewöhnliche food kreationen. Endlich ein komplettes einsteiger set dank didaktischer dvd mit 50 rezepten 49 95. Diese techniken werden als molekulares kochen bezeichnet. The cutting edge gastronomy set includes a selection of practical utensils for making foams spheres pearls and other unusual concoctions. Dank molekularküche sind neue kochmethoden entstanden.
